Microbiologia : Gram positiva e Gram negativa

Bactérias Gram positivas verus Gram negativas

As bactérias que possuem parede celular espessa, formada por múltiplas camadas ,  consistem principalmente de peptideoglicano   ( envoltório em forma de malha ) , revestindo a membrana citoplasmática . O peptideoglicano é um exoesqueleto com função semelhante ao dos insetos, entretanto, o peptideoglicano da célula bacteriana é suficientemente poroso para permitir a difusão de metabólitos para a membrana celular e é essencial para a estrutura, a replicação e sobrevivência das células em condições normalmente hostis de sobrevivência bacteriana. Ele pode ser degradado pelo tratamento com lisozima, uma enzima encontrada nas lágrimas e no muco dos seres humanos. A redução da parede celular produz um protoplasto que sofre lise com facilidade. A parede celular pode incluir ácidos teicóicos e lipoteicóicos.

Figura A

Figura B

Créditos das fotografias : Aulas práticas de microbiologia em 01/09/2015 - Por Polyana Fernandes.

     As bactérias com parede Gram-negativas são mais complexas do que as bactérias Gram-positivas, tanto estrutural quanto quimicamente. Estruturalmente, a parede celular contém duas camadas externas à membrana citoplasmática. A área entre a superfície externa da membrana citoplasmática e a superfície interna da membrana externa é referida como espaço periplasmático, que é, na verdade um compartimento contendo uma variedade de lisoenzimas hidrolíticas. A membrana externa mantém a estrutura bacteriana e é uma barreira de permeabilidade,  antibióticos maiores ou hidrofóbicos e proteínas como a lisozima. A adição de lisozimas às células tratadas dessa maneira produz esferoplastos , que, à semelhança dos proteoplastos , são osmicamente sensíveis.

Fonte:

Murray, Patrik R. Microbiologia Médica. 4a edição,  cap. 3, pág. 14 a 16, editora Guanabara, 2004.